Jack : Tu dois me faire cet honneur... promets-moi que tu vas survivre... que tu n'abandonneras jamais... d'aucune façon ... même si cela parait désespéré... promets-moi maintenant, et ne trahi jamais cette promesse.
Rose: Je le promets.
Jack : Tu n'abandonneras jamais
Rose : Je promets. J'abandonnerais jamais, Jack. J'abandonnerais jamais ...
Jack se lie d'amitié avec Rose, et très vite ce sentiment deviendra Amour, absolu, celui dont tout le monde rêve. Rose Dewitt Bukater est pourtant promise à Cal, un richissime Anglais, et Ruth, la mère de Rose impose cette union pour éviter la ruine financière de la famille Dewitt. Mais le coeur de Rose n'entend rien. Elle voit Jack de plus en plus souvent. Il lui apprend ce qu'est 'la vraie vie', ce que les règles de la bourgeoisie ne pourront jamais apporter : la Liberté.
Bravant tous les interdits que son statût lui impose, Rose se laisse séduire par Jack. Le peintre lui expose ce qu'est la vie : l'imprudence est de mise, il faut suivre son coeur, croire en soi pour vivre heureux .
Fernez les yeux, n'ayez pas peur, laissez vous faire", chuchote Jack à Rose. Confiante, celle-ci suit ce que Jack lui dicte. En ouvrant les yeux, elle se retrouve, telle un ange, au dessus de l'océan, le vent sur le visage : ils volent, ensemble. A partir de cet instant, le coeur de Rose est définitivement dédié à Jack, qui lui offre à son tour le sien.